FermentActive Maca

Maca ist eine Pflanze, die in den Hochebenen der Anden beheimatet ist. Die einheimischen peruanischen Quechua-Indianer bezeichneten sie als "stärkende Nahrung aus den Bergen".

Aufgrund des unwirtlichen Klimas und der Höhenlage passte sie sich an die nützlichen Inhaltsstoffe an, die sie besitzt. Deshalb hat New Roots Herbal beschlossen, Maca in sein Angebot an fermentierten Produkten aufzunehmen und Ihnen das Beste dieses traditionellen Superfoods zu bieten.

Maca, eine uralte Knolle von höchstem Nährwert, auch peruanischer Ginseng" genannt, bietet eine komplexe Mischung von Nährstoffen. Durch die Fermentierung wird der Nährwert von Maca erhöht und die Bioverfügbarkeit der Nährstoffe verbessert.

Unser natürlich fermentiertes Pulver der peruanischen Maca-Wurzel ist dank seines reichhaltigen Nährstoffprofils und insbesondere seines Eisengehalts ein interessantes Produkt. Fügen Sie es Ihren Smoothies, Säften, Joghurts, Gebäck und Kräutertees hinzu.

Die wichtigsten Vorteile von fermentierten Lebensmitteln sind im Folgenden aufgeführt:

• Es entstehen wasserlösliche Formen, die zu einer besseren Verdauung führen, und auch der Säuerungsprozess führt zu einer besseren Mineralstoffaufnahme.
• Ein ausgewogenes Nährstoffprofil durch die Verringerung des Zuckergehalts und die Erhöhung des Gehalts an Proteinen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
• Es entstehen bioaktive Formen, die nicht verstoffwechselt werden müssen.
• Es entsteht eine probiotische Wirkung, die die Darmflora und die Verdaulichkeit verbessert, Vitamine liefert und das Immunsystem unterstützt.
• Pathogene Organismen werden durch Bacteriocine oder die entstehende Milchsäure abgetötet, nährstofffeindliche oder potenziell schädliche Stoffe werden gehemmt.
• Fermentierte Lebensmittel sind nicht nur lange haltbar, sondern erhalten auch einzigartige und verbesserte organoleptische und ernährungsphysiologische Eigenschaften.

Vorteile der Fermentation
Sie erhöht den Nährwert, indem sie die Bioverfügbarkeit der Nährstoffe mit hohem Eisengehalt steigert.

Zutaten
Fermentierte Maca-Wurzel (Lepidium meyenii).

Empfohlene Anwendung
1 Teelöffel (3 g) täglich. Die angegebene empfohlene Tagesdosis sollte nicht überschritten werden. Gibt Energie und verbessert die körperliche Ausdauer. Es verbessert die männliche Fortpflanzungsfunktion. Es hilft bei Menopause, Osteoporose und Anämie.

Zusammensetzung

Diese Pflanze zeichnet sich durch ihren unterirdischen Teil, das Hypokotyl, und die Wurzel aus, die das Speicherorgan für primäre und sekundäre Stoffwechselprodukte ist. Die Primärmetaboliten bilden den Nährstoffgehalt der Pflanze und liefern eine große Menge an Eiweiß, Ballaststoffen, Mineralien (darunter Kalzium, Eisen, Kupfer und Zink), die Vitamine B1, B2 und B3 sowie 20 Aminosäuren und 20 freie Fettsäuren. Zu den Sekundärmetaboliten gehören Sterole, Alkaloide, Glucosinolate, Macaene und Macamide, die als chemische Marker für die biologische Aktivität der Maca definiert sind. Es handelt sich um Verbindungen, die auf den Hypothalamus und die Nebennieren einwirken, den Hormonhaushalt regulieren und eine energie- und potenzsteigernde Wirkung haben.

Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Farben der Maca mit unterschiedlichen Konzentrationen verschiedener bioaktiver Metaboliten verbunden sind, wobei jede Art unterschiedliche biologische Wirkungen hat. Es gibt 13 verschiedene Ökotypen, wobei die gelbe Sorte die häufigste ist und in den Zentralanden am meisten angebaut wird.

Maca ist allgemein als Aphrodisiakum für Männer und Frauen bekannt und soll die Erektionsfähigkeit verbessern und die Libido steigern. Die gelbe Maca verbessert die tägliche Spermienproduktion und erhöht die Beweglichkeit der Spermien. Es gibt eindeutige Beweise dafür, dass der Verzehr von gelber Maca das Volumen, die Anzahl und die Beweglichkeit der Spermien erhöht. Sie erhöht auch die Anzahl der beweglichen Spermien, ohne das luteinisierende Hormon (LH), das follikelstimulierende Hormon (FSH), Prolaktin, Östradiol und Testosteron zu beeinflussen.

Die gelbe Maca unterstützt auch die kognitiven Funktionen, indem sie das Gedächtnis verbessert und das Lernen erleichtert. Andere Studien haben bestätigt, dass die gelbe Maca dank ihres hohen Gehalts an B-Vitaminen die oxidativen Schäden im Gehirn (Lipoperoxidation) und die Werte von Depressionen und Angstzuständen, auch bei Frauen nach der Menopause, reduziert.

Die Verabreichung des gelben Ökotyps führt zu einer Verbesserung der körperlichen Ausdauer, gemessen an der Zeit bis zur Ermüdung, dank der Erhöhung der Sauerstoffversorgung der Zellen. Mehrere Studien haben die leistungssteigernde Wirkung von Maca als Energielieferant bei Sportlern bestätigt.

Im Hinblick auf den Stoffwechsel senkt die gelbe Maca den Blutzuckerspiegel, erhöht den Insulinspiegel, verbessert das Lipidprofil und erhöht die Glukosetoleranz.

Dorfbewohner, die traditionell Maca konsumieren, haben einen niedrigeren systolischen Blutdruck als diejenigen, die dies nicht tun. Maca enthält auch große Mengen an Kalium, einem wichtigen Nährstoff zur Verringerung des Bluthochdruckrisikos. Als primärer Metabolit kann es bei Patienten mit Bluthochdruck nützlich sein. Zahlreiche Studien haben die antioxidative Wirkung von Maca bestätigt und sie mit einer besseren Gesundheit und der Vorbeugung von Alterserscheinungen in Verbindung gebracht.

Zahlreiche In-vitro-Studien haben gezeigt, dass ihre Verwendung sicher ist, da der Verzehr des Trockenextrakts der Pflanze keine Hepatotoxizität verursacht, und die Ergebnisse von In-vivo-Studien haben keine Nebenwirkungen ergeben, da Maca seit Jahrhunderten in den zentralen Anden Perus verwendet wird.

Traditionelle Verwendung
In den Anden wird fermentierte Maca traditionell in Form eines bierähnlichen Getränks namens "chicha de maca" konsumiert.

Gesundheitliche Anwendungen
Sie verbessert die körperliche Ausdauer, indem sie Muskel- und Leberschäden verringert, und verbessert die männliche Fortpflanzungsfähigkeit, indem sie die Spermienzahl erhöht. Sie kann auch bei Menopause, Osteoporose und Anämie helfen.

Inhalt
FermentActive Maca von New Roots Herbal enthält 150 Gramm Pulver, ein Vorrat für 50 Tage.