Bone Broth - Bio-Rinderknochenbrühe

Energiewert 1820 kJ, 430 kcal Fett 5 g davon gesättigt 0 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 95 g Salz 1,75 g Kalium 250 mg 13%* Eisen 5 mg 36%* Kollagen 81 g, * % RI pro 100 Gramm: Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Aminosäureprofil pro 100 g - (20 g) Alanin 8,8 g - (1,8 g) Arginin 7,5 g - (1,5 g) Asparaginsäure 6 g - (1,2 g) Cystein < 0,1 g - (0,0 g) Glutaminsäure 11 g - (2,2 g) Glycin 20 g - (4,0 g) Histidin 1,1 g - (0,2 g) Hydroxyprolin 10,2 g - (2,0 g) Isoleucin1,2 1,7 g - (0,3 g) Leucin1,2 3,7 g - (0,7 g) Lysin1 3,8 g - (0,8 g) Methionin1 0,9 g - (0,2 g) Phenylalanin1 2,3 g - (0,5 g) Prolin 12 g - (2,4 g) Serin 3,4 g - (0,7 g) Threonin1 2,1 g - (0,4 g) Tryptophan1 0,36 g - (0,1 g) Tyrosin 1,3 g - (0,3 g) Valin 1,2 3 g - (0,6 g) 1 Essentielle Aminosäuren 2 Verzweigtketten-Aminosäuren (BCAA)